Titre du blog : ptitcali
Auteur : ptitcali
Date de création : 25-07-2009
Auteur : ptitcali
Date de création : 25-07-2009
posté le 26-07-2009 à 11:00:05
Courgettes farcies
Pour 2 personne(s)
2 courgettes rondes
1/3 verre de quinoa cru
1/2 petit oignon
1 petite carotte
1 poignée de champignons
sauce soja
Videz les courgettes, mixez la pulpe et réservez. Faites cuire les courgettes dans de l'eau bouillante avec leur chapeau.
Pendant que vous faites cuire le quinoa dans de l'eau bouillante et les courgettes, faites revenir l'oignon, les, les légumes et la pulpe de courgettes.
Une fois le quinoa cuit, l'incorporez aux légumes et ajoutez de la sauce soja.
Remplissez les courgettes égouttées.
Pendant que vous faites cuire le quinoa dans de l'eau bouillante et les courgettes, faites revenir l'oignon, les, les légumes et la pulpe de courgettes.
Une fois le quinoa cuit, l'incorporez aux légumes et ajoutez de la sauce soja.
Remplissez les courgettes égouttées.
Mangez immédiatement.
Source : http://www.750g.com