Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Pour 6 personnes :
1 lapin de 1.200kg
2 oignons
3 échalotes
1 gousse d'ail
1 bouquet garni
2 verres de vin blanc sec
Sel,Poivre,Muscade
200g de champignons de paris
100g de poitrine grasse demi-sel
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à soupe rase de beurre et une cuillère à soupe de persil haché
Coupez le lard en lardon,mettez-les dans la cocotte à feu modéré.
1)Faire rendre la graisse,ajoutez-y le lapin en morceaux.
2)Faire dorer sans hâte pour que la graisse ne brûle pas et ajoutez des oignons,échalotes et ail hachés.
3)Des que l'arôme se développe,mouillez avec le vin blanc et 1 derre d'eau.
4)Ajoutez le bouillon garni,la muscade,salez,poivrez.
5)Amenez à ébulition.
6)Baissez le feu et couvrez.
7)Faire mijoter 30 minutes avant d'ajouter les champignons coupés en 4.
Laissez cuire très doucement encore 15mn.
8)Au moment de servir,maniez le beurre et la farine,et ajoutez-les,par fractions,dans la sauce hors du feu.
9)Faites-la bouillir de nouveau pour la velouter.
10)Servir,saupoudré de persil haché.
Commentaires
Coucou,
Un lundi bien tristounet,
Le temps est gris aujourd’hui
J’espère que tu as passé un très bon weekend
Et que tu es en pleine forme
Pour affronter une nouvelle semaine
En espérant que le soleil va se réveiller
Il fait la grasse matinée lui !
J’attends des nouvelles de José qui doit avoir
les résultats de ses multiples examens aujourd’hui
et suivant cela, il pourra rentrer à la maison ou pas …
Passes une bonne journée
bisous
Coucou,
C’est avec un beau et généreux soleil
Que je viens me promener chez toi
Et te souhaiter un agréable dimanche
Belle journée d’automne
Pour aller se promener en forêt,
ramasser quelques belles feuilles mortes
Pour en faire un beau bouquet chattoyant
Quelques marrons , noisettes, pour ajouter à la décoration du bouquet
Ou faire un herbier, avec ces jolies feuilles..
Ramasser quelques bons champignons
Comestibles de préférence lol …
Et puis, en rentrant,
Pourquoi ne pas manger quelques châtaignes
Ou des noix fraîches … un vrai régal d’automne
Et pour ceux qui aiment dessiner,
Faire une belle nature morte
Avec tout cela et quelques pommes, poires et raisins en plus
Voilà de quoi animer avec bonheur
Ce superbe dimanche
Gros bisous
Coucou,
C’est avec un beau et généreux soleil
Que je viens me promener chez toi
Et te souhaiter un agréable dimanche
Belle journée d’automne
Pour aller se promener en forêt,
ramasser quelques belles feuilles mortes
Pour en faire un beau bouquet chattoyant
Quelques marrons , noisettes, pour ajouter à la décoration du bouquet
Ou faire un herbier, avec ces jolies feuilles..
Ramasser quelques bons champignons
Comestibles de préférence lol …
Et puis, en rentrant,
Pourquoi ne pas manger quelques châtaignes
Ou des noix fraîches … un vrai régal d’automne
Et pour ceux qui aiment dessiner,
Faire une belle nature morte
Avec tout cela et quelques pommes, poires et raisins en plus
Voilà de quoi animer avec bonheur
Ce superbe dimanche
Gros bisous
bonjour
je viens avec le soleil te souhaiter un bon mercredi
j'espère que tu vas bien !!!!
ici on dirait que l'automne se cache car pour la saison il fait encore chaud passe une bonne journée a+ bises mariana
Coucou,
Voici une vue de Bruges en automne…
Comment vas-tu en ce lundi ?
J’espère que le weekend s’est bien passé
Et qu’il t’a apporté beaucoup de joie
Et de bonheur
Une nouvelle semaine commence
Mais sans le soleil,
Qui a décidé de prendre congé aujourd’hui !
Mais le temps est doux ici
Je te souhaite une belle journée
bisous
Bonjour,
Photo prise de l’estacade à Ostende
Un après-midi où la mer se prépare doucement
A se changer pour la tempête du jour suivant
Je la trouve très belle
On en ferait presque une carte postale
Je suis contente car cette photo (et les autres d’ailleurs)
Ont été prises avec mon gsm
Elles sont très belles
C’est un bon petit gsm, je le garde lolll
Je remercie ceux et celles qui ont eut la gentillesse
De me lire et de répondre , cela m’a fait du bien
De vider un peu mon cœur
Et vos messages m’ont fait du bien aussi
Il va me falloir du temps pour me reconstruire
Mais comme d’habitude j’y arriverai !!!
Ce n’est pas la première fois
Et ce qui me fait le plus mal
C’est qu’il n’hésite pas à prendre le risque de casser son couple
En jouant avec les sentiments de quelqu’un qui l’aimait profondément et sincèrement
Au profit de 22 bonnes-femmes, du cul et sexe !!
Même virtuellement, Il s’est quand-même bien éclater et elles aussi
Et il a bien profité de leurs anatomies …plus ses deux rendez-vous
(ah ! mais oui c’est vrai, il n’y a pas été !!! c’est quand-même lui qui leur a demandé
pour les voir et a fixé les rendez-vous !!!)
Quand je vois qu’il leur dit « je vis avec quelqu’un mais sans plus » !!!!
C’est moi le « sans plus » !!!
Plus toutes les saloperies etc etc
Et qu’il finit par dire qu’il ne m’aurait rien dit si je n’avais rien vu !!!!!
Et à elles il leur dit
« ma copine est trop jalouse, si elle voit ça elle va me faire une scène terrible
Mais elle ne saura rien hihihi… »
J’avoue que je ne comprends pas ;
Préférer toutes ses putes virtuelles à l’amour sincère et entier
de sa compagne depuis 4 ans et à qui il a dit ne jamais faire de trucs pareils !!!
Cela me fait beaucoup de mal, mais bon, passons ça va aller
Comment se passe ton dimanche ?
J’espère que tu profites bien de tous les instants
De bonheur et d’amour que la vie t’offre
Il faut en profiter un maximum
Se faire une overdose de bonheurs et d’amour
Car parfois …..
Je te souhaite une très agréable journée
Et encore merci pour ta gentillesse
Et ton amitié qui réchauffe mon cœur
Bisous
bonjour
je viens en ce vendredi te souhaiter une bonne journée avec du soleil et du vent qui a chasser tous les nuages la température est de 28° j'espère que tout va bien pour toi bon wee kend bisous mariana
Coucou,
Petit souvenir des vacances
Les enfants et moi sur le bateau d’excursions
Le « Franlis », petite promenade en mer de 45 minutes
En longeant la côte, de Ostende jusque environ Middelkerke
Soit deux plages plus loin qu’Ostende
C’est très agréable et moi je connais ça depuis ma plus tendre enfance
J’ai 55 ans maintenant, et j’ai toujours connu ce petit bateau…
Il faisait beau et la mer juste assez mouvementée pour amuser les enfants
Sans leur donner le mal de mer loll
Comment vas-tu aujourd’hui ?
C’est la rentrée des petits écoliers français aujourd’hui,
nous ici ils sont déjà dans le bain depuis mardi !!!
Bonne rentrée à tous nos enfants
Il pleut ce matin chez nous mais il fait bon
Je te souhaite une agréable journée
bisous
Coucou,
Ça y est, cette fois-ci tout le monde est rentré à l’école…
Hier, c’était Samy, il rentre en 6 ème primaire,
Avec le cœur gros, pas très envie d’y aller,
Mais bon comme il faut, il a ravalé ses larmes à la sonnerie
Et a prit courageusement le chemin de la classe…
Chaymaà, c’est ce matin,
Elle rentre en 4 ème secondaire
Section esthétique , mais pour elle,
Aucuns soucis elle aime l’école depuis toute petite
Et n’a aucuns problèmes d’études
Elle était toute heureuse de retrouver ses copines
Et blablabla, et blablabla lollll….
Cela fait plaisir comme cela
Comment vas-tu aujourd’hui ?
On est déjà mercredi, ça passe trop vite
Surtout les vacances passent trop vite …
J’espère que cette journée va t’apporter
Beaucoup de bonheur, et de beau temps
Ici il fait beau pour le moment
Et j’espère qu’il en sera de même cet après-midi
Pour pouvoir entretenir notre bronzage lolll
Je te dépose quelques rayons bien chauds
Ainsi que toute mon amitié
Gros bisous
Kikou me revoilou !!!
Tout d’abord je vous remercie beaucoup
Pour tous les commentaires
Que vous m’avez laissé
Pendant ma longue absence,
Cela fait chaud au cœur
De voir que l’amitié virtuelle
Existe bel et bien et cela me fait bien plaisir
Les enfants et moi-même
Avons passé un mois de rêve à Ostende
Ma ville de vacances préférée
Ma ville de cœur
Que de souvenirs !!! A chaque coin de rue
Tous les souvenirs de ma tendre enfance
Ressurgissaient !!! le temps du bonheur
De l’insouciance aussi, tous ces bons moments
De ma maman, ma sœur
Mon frère et ma belle-sœur
Tous aujourd’hui partis pour cet autre monde
Dont on ne revient jamais…
Mais je sais qu’ils étaient là,
Tout près de moi tout au long de ce superbe mois !!!
Nous avons eut un temps splendide tout le mois
Et nous sommes tous les trois bronzés
De cette belle couleur ambrée qu’on ne trouve qu’à la côte !!!
De vrais pains d’épices lolll
Bon assez parlé de moi,
Comment vas-tu ?
J’espère que tout s’est bien passé pour toi
Durant ce mois d’Août,
Que tu as bien profité de tes congés,
Et que tu t’es ressourcée de repos,
De bonheur, et d’amour …
Toutes ces petites choses qui nous rendent heureux et nous donnent
La « pêche » pour entamer une nouvelle année de boulot
Ou d’études . Mon petit Samy reprend aujourd’hui
1er septembre, il rentre en 6ème primaire
Et Chaymaà rentre le 2 en 4ème secondaire
On est repartit pour un an …
Je te souhaite un très agréable mardi
Gros bisous et encore merci pour ta belle amitié
bonjour
je viens te rendre une petite visite de courtoisie pour te souhaiter un bon début de semaine ainsi qu'une bonne journée !!
j'espère que ton wee kend a été agreable
et c'est toujours avec un beau soleil que je te fais un gros bisous à+++++++++++ mariana
bonjour
et voilà la semaine se termine et laisse la place au wee kend et c'est avec un soleil radieux que je viens te souhaiter une bonne journée en ce vendredi gros bisous mariana